Fotos oben sind von Jani Kolmann
Fotos : Avsenik Begunje
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Avsenik - Fanclub
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Hauskapelle Avsenik
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Narodno-zabavni second hand shop, Begunje
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Kinderspielplatz im Gasthaus Avsenik
- Das Gasthaus und Restaurant Avsenik ist weithin bekannt für seine gute, hausgemachte, traditionelle slowenische Küche. Unsere Köche wissen auch, wie man andere internationale Köstlichkeiten zubereitet, da Gäste aus aller Welt zu uns kommen. Wir bieten Gerichte à la carte, Mittag- und Abendessen, wir bereiten Menüs für geschlossene Partys, Mittag- und Abendessen für größere Gruppen, tägliche und sonntägliche Mittagessen, Bankette bei verschiedenen Veranstaltungen und Hochzeiten vor. Auf der Weinkarte finden Sie eine vielfältige Auswahl sorgfältig ausgewählter Weine, die Ihren Gaumen mit leckerem Essen verwöhnen. Wir sind stolz darauf, dass die Geschichte des Gasthauses mit einer langen Tradition weitergeht, sich aber gleichzeitig entsprechend ändert. kulinarisch Auf der Speisekarte des Gasthauses und Restaurants Avsenik finden Sie slowenische, traditionelle Gerichte, die von unseren Köchen nach den Rezepten unserer Großmütter mit einem Hauch moderner Küche zubereitet werden. Text : www.avsenik.com
- Der größte Vorteil unserer Lage ist sicherlich die riesige Halle "Pod Avsenikova marelo" , die Tageslicht hat und Platz für bis zu 350 Gäste bietet. Es erhielt seinen Namen wegen seiner runden Form. Auf ihrer Bühne treten Ensembles mindestens zweimal pro Woche auf und laden zum Tanzen und Spaß am Spielen und Singen ein. In der Halle finden Fernsehshows, Musikwettbewerbe, Konzerte und Theateraufführungen statt. Es ist für alle geeignet, die eine Geschäftsveranstaltung, eine Abschlussfeier an einem wichtigen Jubiläum, eine Teambildung, eine Werbe- oder Geschäftskonferenz organisieren möchten, zu der Sie ausgewählte Geschäftspartner und Mitarbeiter einladen. Layouts in der Halle sind auf verschiedene Arten möglich, von Kino, Bankett bis Kabarett…. Das Gedeck bietet Platz für bis zu 300 Personen und das Kino bietet Platz für bis zu 350 Personen. Auf der großen Bühne können Ensembles, Chöre, Tanz- und Theaterensembles auftreten, und moderne technische Geräte sorgen für hochwertigen Ton, Bild und Beleuchtung. Text : www.avsenik.com
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Fotos Gostilna Avsenik
Fotos : Rolf Bolliger
GESCHICHTE "PRI JOŽOVCU"
Die Gasthaustradition begann im Jahre 1865, als Janez Avsenik Katarina Pretnar heiratete. Von dem TischlerJožovec kauften beide das Haus, das an der Hauptstraße des Ortes Begunje lag. Durch Fleiß und Arbeit ließen sie das Haus wieder erblühen, unter dem Namen "PRI JOŽOVCU", der bis zum heutigen Tag bekannt ist.
Später übernahm Ivan Avsenik zusammen mit seiner Frau Mara das Gasthaus. Hier, in diesem Gasthaus, wurden ihre drei Söhne Janez, Vilko, Slavko und ihre Tochter Majda geboren. Der Vater, Ivan, war ein großer Musikliebhaber, bald erkannte er das Musiktalent das in seinen Kindern steckte. Aus diesem Grund ermunterte und motivierte er seine Kinder, Musikinstrumente spielen zu lernen. Bald waren alle so geübt, dass sie zur Freude ihres Vaters, alle gemeinsam unter den Kastanien im heimischen Biergarten des Gasthauses Aufspielen konnten. Von dem Moment an wurde die Musik der Familie Avsenik im Gasthausmusik bekannt!
ANGEBOT IM GASTHAUS AVSENIK
Unser kulinarisches Angebot beinhaltet überwiegend slowenische Nationalgerichte, wie zum Beispiel die Oberkrainer Platte bzw. Oberkrainer Magen, Quarkknödel, Schlickkrapfen mit Steinpilzen, dazu werden Weine von bekannten Slowenischen Winzern angeboten.
Ein paar Lieblingsgerichte der Fam. Avsenik möchten wir Ihnen nicht vorenthalten und bieten sie gerne an: Hirtenjause, Gulasch Koschir, Lustiger Oberkrainer, Jubiläumsplatte. Natürlich ist in unserem Sortiment auch die internationale Küche vertreten, sowie vegetarische Gerichte. Im Gasthaus Avsenik stehen 5 Doppel -Zimmer zur verfügung , alle Zimmer haben Dusche , Fernseher, Minibar und Safe.
Text aus : www.slowenien.ch
Unter dem Avsenik-Schirm( Foto : Gostilna Avsenik)
Sie müssen unbedingt die berühmte Bleder Süßspeise probieren, die einen Bled-Besuch erst vollkommen macht.
Das Wahrzeichen der Bleder Kulinarik
Dieser Titel gebührt seit mehreren Jahrzehnten der berühmten Bleder Cremeschnitte. Sie können die Cremeschnitten zwar in vielen slowenischen Cafés und Konditoreien bestellen, aber die einzig wahre originale Bleder Cremeschnitte gibt es nur einmal. Ištvan Lukačevič, der ehemalige Leiter der Konditorei im Hotel Park, beschäftigte sich lange Zeit damit, verschiedene Cremeschnitten-Rezepte mit verschiedenen Zutatenkombinationen auszuprobieren, bis er schließlich das gewünschte Ergebnis erzielte. Noch heute genießen die Cremeschnitten, die in seiner Konditorei bereits seit 1953, d. h. seit fast 70 Jahren, zubereitet werden, großen Ruhm. Die Original-Cremeschnitten aus natürlichen Zutaten werden täglich frisch zubereitet und im Café Park, gegenüber vom Hotel, serviert und verkauft.
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Gasthaus Avsenik |
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Museum Avsenik |
Die Neuen Öffnungszeiten im Gasthaus Avsenik
| Dienstag | 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr | Dienstag | 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr |
| Mittwoch | 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr | Mittwoch | 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr |
| Donnerstag | 11.00 Uhr bis 16.00 Uhr | Donnerstag | 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr |
| Freitag | 11.00 Uhr bis 19.00 Uhr | Freitag | 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr |
| Samstag | 11.00 Uhr bis 19.00 Uhr | Samstag | 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr |
| Sonntag | 11.00 Uhr bis 19.00 Uhr | Sonntag | 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr |
Foto : Gostilna Avsenik
Kirche St. Peter
Der Petrusberg mit seiner kleinen Kirche auf 839 m ist wohl einer der schönsten Aussichtspunkte der Oberkrain. Er tront über Slavko Avseniks Heimatdorf Begunje. Ein Wanderweg beginnt gegenüber der Avsenik- Gastwirtschaft und führt zur Kirche hinauf, eine knappe Stunde sollte man dafür einplanen.
Tiroler Polka
